Mustikkaa, valkosuklaata, pinnalle pursotukset tuplaväreinä ja boysenmarja. Tätä tarjoiltiin peli-illan vieraille ja laitetettiin mukaan kotipakettiin puolisoille, jotka eivät paikalle päässeet. Niinpä kahden aamu alkaa hymyllä: hänen, joka löytää aamupalapöytäänsä herkkuleivoksen sekä postitontun, joka leivoksen leipoi ja lähetti ja saa kiitosviestin aamutuimaan.

Hymy jonka lähetät maailmalle, palaa Sinulle takaisin!

 

Hymyilyttävän hyvät Mustikka-valkosuklaa Muffinsit, 16 kpl:

3 kananmunaa
1½ dl sokeria
125g margariinia tai voita
3,5-4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
1 purkki mustikka-pilttiä
2 dl mustikoita
100g valkosuklaata

Pursotukseen:
1 purkki kermaa
½ purkkia maitorahkaa

Puoleen seoksesta: ½ purkkia mustikkapilttiä ja tarvittaessa lisävärjäykseen mustikanmehua tai elintarvikeväriä
Lisäksi boysenmarjoja

 

Vatkaa munat&sokeri vaahdoksi. Lisää vuorotellen keskenään sekoitetut kuivat aineet ja piltti&sulatettu voi. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän. Lisää lopuksi mustikat ja rouhittu valkosuklaa.
Paista 200 asteessa 15-20 min.
Koristele kerma-rahka-piltti-pursotuksella ja boysenmarjalla.